对于15万的金额，适合开什么样的烤店呢？烤肉在当下是很流行的餐食之一，受到了很多年轻人的喜爱，而选择开一家烤肉店可以有两种方式，一种是自营，另一种是选择加盟品牌店，两者相比中，自营想对投资者来说风险性更大，而且如果技术，经营管理不善等问题都有可能导致失败，那么加盟之后又如何呢？是否会比起自营效果更好？一起来了解15万可以开一间怎样的烤肉店吧。
一、加盟一间烤肉店费用是多少？
如果是选择加盟的方式，投资商是需要缴纳一定的加盟费还有保证金的，品牌的不同、加盟的级别、选择的城市都会对烤肉店的投资费用造成影响,大概在5-10万元左右。而且一些加盟的品牌总部也会协助投资商办理开业期间所需要的一切流程，投资商无需经验就可以成功开店,创业成功率更高。
而投资者还能得到总部的众多加盟帮扶，其中包括店面的选址支持、店面装修支持、烹制技术培训支持、经营管理经验支持、食材物流配送支持、广告宣传支持等等。
所以在选择加盟开烤肉店之后，总部是会提供众多的帮扶，让投资者在前期可以得到很好的发展，更开的盈利，这样不仅可以提高成功率，也极大的降低了投资风险，对于投资者来说，是一个不错的选择！
二、自营烤肉店开店成本是多少？
这里以八十平米为例，八十平米的店面的租金还是不便宜的，可能一个月要几千块的租金,同时店面的装修也要到位，作为一家烤肉店，环境决定了一切，一个好的环境是可以增强消费者的食欲还有消费欲望的，这点非常的重要，装修的装修费用大概在十万左右，同时还有店里面的设备、桌椅等等的开销。
另外还有食材进货费用、宣传费用、水电费等其他开支，总的费用并不高40平米的店面就可以实现经营了。其实选择自营的方式开一家烤肉店的费用也是不贵的，但是从长远来看缺乏品牌效应和技术提升，前途不明，而且存在的风险也是不小的。
三、开烤肉店多久可以回本
如果选择小规模的烤肉店模式，面积在30平方米左右，这种规模的烤肉店一般都是不设座位的，现烤后，顾客直接拿走，相当于是一种小吃。这种模式经营的效率也是比较高，而如果是标准的烤肉店模式，都是需要设置座位的，这也是为了完善服务，吸引更多的消费者进店消费。
而如果是加盟的方式做烤肉店，虽然初期投入会比起自营多增加些费用，但是后期的推广会因为品牌效应而减少广告费用的支出，而且经营的期间如果没有销售经营的情况总部也会提供培训支持，这比起自营上会减少很多麻烦。也可以尽快实现回本，所以如果正常经营，正常几个月就能够回本了，投资回报周期非常快，所以选择加盟投资开店，是不错的选择。
烤肉其实是一道很有特色的菜品，而且制作的原料也是很丰富的，很多人喜欢选择烤肉，所以市场需求也是很大的，经营者通过搭配食材，提供新鲜的材料，还有特色的酱料等，是可以大大提高食欲，所以烤肉在市场上的发展前景是很好的，如果你有意向选择开一家烤肉店，费用预计在15万元的话，可以考虑加盟的方式，这样既省心又能快速盈利哦。火锅http://www.xyhuoguo.com
