为什么大家觉得十几二十块的雪糕贵,却不觉得二十几块的奶茶贵?

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完全不是一回事。你二十几块的奶茶,对应的应该是二十几块的DQ或者更贵的哈根达斯。钟薛高对应的奶茶应该是统一阿萨姆,这么说可以理解了吗?店里现场制作的奶茶对比超市里放着的奶茶确实贵很多,人们愿意消费这种“现场制作”,认可“现场制作”的溢价,这是可以理解的。钟薛高作为一款乳脂含量低,只能被归为“雪糕”,都不能算“冰淇淋”的低档产品,纯粹靠营销卖高价的产品,还不准我们消费者嫌贵了?补充一下,我不是说反对高价的商业冰淇淋,而是钟薛高吃相过于难看。钟薛高甚至在国标分类里只能算“清型雪糕”,就是因为他乳脂含量低,说人话就是“奶油加少了”。光明优倍冰淇淋也要十几块一杯,但是他就是“全乳脂冰淇淋”,真材实料加足够的牛奶和稀奶油,原料成本也远比钟薛高更高。我支持高档冰淇淋有更高的溢价,但是前提是高档冰淇淋要有更高的品质,而不是单纯地“收智商税”。最后,关于雪糕和冰淇淋,雪糕走的是GB/T31119-2014,冰淇淋走的是GB/T31114-2014,就贴个描述,具体就不贴上来了。

这个是冰淇淋

这个是雪糕大家对比一下脂肪和蛋白质的要求,就可以了解钟薛高作为“清型雪糕”卖这么贵是多么“智商税”了。

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